En enkel gest i köket kan göra skillnaden mellan en vissen sallad och en perfekt sallad i flera dagar.
Att hålla salladen fräsch och krispig i flera dagar är möjligt om du följer några enkla steg. Många väljer att linda in den i film eller förvara den i påsar, men TikTok-kontot @myrealfood har visat på ett effektivt alternativ. Metoden är förvånansvärt enkel och har visat sig fungera bra i praktiken.
Nyckeln är att börja med att ta bort den centrala stammen innan man hackar salladen efter smak. När den väl är skuren är det lämpligt att tvätta den noggrant och torka den helt, eftersom fuktigheten gör att bladen mjuknar i förtid. Detta steg är viktigt för att systemet ska fungera korrekt.
Därefter behövs en lufttät behållare där man placerar ett ark hushållspapper på basen. De rena, torra bladen sprids ut ovanpå och täcks med ytterligare ett lager papper. Efteråt stänger du bara behållaren och förvarar den i kylskåpet för att bibehålla den ursprungliga konsistensen i flera dagar.
Detta trick har blivit populärt bland dem som letar efter praktiska sätt att förlänga matens livslängd. Det kräver inga ytterligare produkter eller plast för engångsbruk. Sallat kan hållas i perfekt skick längre med bara absorberande papper och en plastbehållare.
