Ett vanligt misstag gör att tomaterna förlorar sin konsistens och smak snabbare än de borde.
Många förvarar tomater i kylen, men den vanan kan leda till att de förstörs i förtid. För att hålla dem fräscha och med sin ursprungliga smak är det bäst att placera dem någon annanstans.
Det är inte i kylen: var ska man förvara tomater för att förhindra att de ruttnar eller förlorar sin smak
Den perfekta förvaringsplatsen för tomater är på en sval och torr plats, men i rumstemperatur. Kylan i kylskåpet förändrar deras konsistens och stoppar mognadsprocessen, vilket påverkar deras smak.
För att bevara dem bättre:
- Placera dem i en korg eller fruktskål, borta från direkt solljus.
- Stapla dem inte på hög för att förhindra att de kläms och ruttnar snabbare.
- Om de är mycket mogna kan de kylas, men då i en papperspåse.
